對紅酒有少許認識，或是曾經上過品酒課程的人，都會聽過新世界紅酒和舊世界紅酒，這也是入門級區分紅酒產區的方法。除此之外，更可從葡萄品種、種植方式、氣候影響等多個層面分紅酒的分別。
葡萄品種：
舊世界紅酒地區主要包括法國、意大利和西班牙，常用的葡萄品種包括梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。這些地區注重將特定的葡萄品種與特定的產區互相結合，強調風土特性。
新世界紅酒，如澳大利亞、美國和南非，則更富於創新，使用多種葡萄品種，包括原本在舊世界不常見的西拉（Syrah）和金粉黛（Zinfandel）。
地理和氣候：
舊世界紅酒產區通常擁有較長的歷史，葡萄種植方法和釀酒技術都比較傳統。地中海地區的氣候溫和，有利於葡萄的生長，但同時受到了較大的氣候變化影響。
新世界氣候變化較少，因此更容易控制葡萄的生長。例如，澳大利亞的氣候通常較為乾燥，美國的加州則擁有多種不同的氣候區域。
釀酒技術和風格：
舊世界紅酒地區較為傳統，強調葡萄風味，因此舊世界旳葡萄酒通常帶有更多的風味。這些地區通常使用較少的橡木桶，注重酒的平衡和結構。
新世界紅酒地區更注重釀酒技術和創新，會使用更多的橡木桶和新酒桶，這可能會賦予酒更多的香氣和口感。
新世界紅酒和舊世界紅酒在葡萄品種、地理條件和釀酒風格上存在明顯的區別。舊世界紅酒強調的是歷史和傳統，葡萄酒表達地中海地區的風土特性。而新世界紅酒則更加多元和靈活，注重創新，通常具有更加豐富和突出的風味。不同的風格和特點為消費者提供了更多的選擇，也展現了紅酒的多樣性。
